バレエのレッスンとサッカーの練習で
腹が減ったちゅーて子供らが五月蠅いけん
早めの晩飯計画遂行じゃったわい
洋食の匠！デリシャスディナー
訪問時間は夕方５時前やったぞん
★赤ワイン
俺は最近ワインやるんよ
小粋なかろがん(;^_^A
口当たりのええワインで
程よい渋みと旨さが大人の味じゃがね
銘柄がどうのこうの
素人やけんわからんけど
よかったわい
ついつい２本ブレイクしたったぞ！
★ハンバーグピラフ
ママンセレクト
ハンバーグピラフ
贅沢なぞい
やよりピラフにソースが寄りかかり
スプーンに入り込む技法で口にすると
これがまた、たまらんわい
おいすぃ～
時折ハンバーグの贅沢な肉質が
しあわせの時間を彩りよらいね
★ステーキ
こどもらそれぞれに
ステーキあてがわないかんけん
大変よ子育て
ぼっちゃんはワインと一緒に写っとる
玉子ロールパン
ペロリと食べて
このステーキ、サラダ、スープ、ライス
プラスライスおかわりしたぞん
めちゃくちゃ食べらいね
このステーキ
これまでも何度も言うたけど
肉の旨みが素晴らしい
肉自体に旨みがあるんよ
脂の旨みよ！
ブロックで塊りで仕入れよるけんのう
立派な肉ぞん
それにソースはあっさりしとんよ
なんでかというと
肉自体が旨いけん
最大限にうまみを引き出せるし
濃い口でごまかさんでもよかろがん！
ええ肉やけんあっさりなんやがん
こがな食べ方が旨いんやがん！
★鮭フライ
俺のワインのアテはこれ
サクサクした歯ごたえと
旨みのある立派な鮭
ソースに絡めて食べると旨いがね
よいよ～ワインがすすむわい
★焼豚たまご飯
これはたまげたわい
だいたい、たまご飯ちゅーたら
荒くたい料理じゃろがん！
ちゃかちゃかっと作るやけくそみたいな（笑）
デリシャスのは違わいね
チャーシューも柔こうて上品
綺麗な脂じゃけん臭みもないし
丁寧ながね
玉子のデリケートなこと
ちゃんとコックさんがしたら
こなに格上のたまご飯ができるんじゃね
こいはきさんじーぞん
これやったらよそから来た人らにも紹介でけらい
たまご飯のタレも手作り自家製
防腐剤が入った食品会社が作るんとちごて純粋よ
でね、デリシャス
俺が一番いいたいんは
素材がええちゅーこと
ええもん使ことらい
上質の素材と洋食屋さんのプロの味
普段の生活じゃ味わえんソース
がうれしかろん
あんたも体験してみとん
めちゃええわいねデリシャス
●食べログで詳しい場所見てね
★http://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38003485/dtlrvwlst/3294091/
【店名】デリシャス
【住所】愛媛県今治市別名372-1
【電話】0898-22-3337
【営業】９：００～２１：００
【定休】木曜日