家族で焼き鳥晩餐会
電話予約しながら行ってみた(^O^)
場所は小泉のフジグラン手前にあってビルの１階
駐車場は店の前とフジの契約駐車場
フジ側の道を挟んだとこにあるぞ
この日は予約で満席状態やったわい
人気があるね～おっとりさん
✯洒落たカウンター方面
席数は
カウンター８席・テーブル２ヶ所６席
お座敷は１４席の布陣
炭火焼が特徴で
煙が店舗に蔓延せんかったけんＧｏｏ
居住性も抜群やったわい
むこうに座った客のたばこの煙も
ぜんぜん気にならんし
そうかいうても空調温度も適温で
不思議なくらい客席は安泰やったぞん
焼きよる大将は大変じゃろけどね
✯おしながき
✯ポテト
これは子供用
絶対というてええ程
必修の発注
これがあんがい店によって
量がすけなかったり
多かったりするけん魔物じゃわい
おっとりさんのは
仕上がりがええけんふっくらして旨かったわい
落ち着いたええ仕事しとらいね
✯鶏のから揚げ
唐揚げ５４０円
小さにしすぎるとそのジューシーは半減するろ
もうちーと大振りでもええ思たぞん
にしてもハイレベルな旨さ
さすが人気のおっとりさん
✯皮・せせり
これは旨い
ええ仕事しとらい
かわ・せせりが串焼きスタイル
炭火やけん串になるんやろけど
お上品でヘルシー
脂の落ち具合がええんじゃろね
たまらんぞん
✯カニクリームコロッケ
子供たちの発注
カニクリミ大きいぞね
熱々やけん火傷しられんよ
✯手羽先
皮目がパリッと焼けとらい
さすがに炭火のもんよ
塩加減も抜群で
ビールにきさんじー相性がええぞん
✯ささみチーズ
娘発注のチーズシリーズ
たんぱくなささみを
美味しにしてアレンジ
ビジュアルもなかなか工夫しとらいね
✯ずり
砂ずりはこれに限る
遠赤効果発揮しとらい
てっぱん焼きやったら
中まで火が通って無い時あるけど
ジューシー閉じ込めとらい
これは旨かった！
✯冷酒石鎚
升にこぼれた量が多いてて
嬉しい悲鳴よ
俺の大好きな石鎚があるがね
✯トマト巻き
そろそろお食べよ
せいて口の中火傷しられんぞい
うまうまのベーコンと
トマトの酸味がはじけて
上手にコラボしよらい
✯炭焼き鶏丼
坊ちゃんの秒刹
速攻でドリブル
俺の家訓
飯粒を残すな順守
一粒たりとも残したらいかんぞ！
✯ねぎま
鶏肉の旨みを最大限にひきだしとる
これは絶対的に旨かったぞね
いまはるにやきとり屋数あれど
俺の勝手にミシュラン
上位にランクる
素晴らしい味わいの焼き鳥屋じゃわい
✯ラーメン
忘れたら俺が俺でないないやろ
ラーメンいうてメニューにあったら
避けて通れまい
鳥屋はどうしてもその食材の因果応報
やるんよね
無謀にもラーメンやら中華そばやら(笑)
今回の作品は正直７０点
旨みとコクの奥深い味わいには程遠かったわい
ほいでも〆にはもてこいもてこい
〆味わいバランスはナイス！
発注の差配
ラーメン人間の勲章よ
やっさんよい
食べてみんと話がはじまらんぞね
子供がちいそうても
楽しめる焼き鶏屋じゃったわいね
子育て中のかーちゃん
たまにゃ～友達といてみとん
【店名】越鳥
【住所】 愛媛県今治市小泉4-4-45
【電話】0898-33-1931
【営業】１８：００～２４：３０
【定休】未確認