Quantcast
Channel: これが私の生きる道Ⅱ
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2224

炭火焼の旨い焼き鳥屋♬@越鳥(おっとり)

$
0
0

家族で焼き鳥晩餐会

電話予約しながら行ってみた(^O^)


場所は小泉のフジグラン手前にあってビルの1階

駐車場は店の前とフジの契約駐車場

フジ側の道を挟んだとこにあるぞ



この日は予約で満席状態やったわい

人気があるね~おっとりさん



✯洒落たカウンター方面


席数は

カウンター8席・テーブル2ヶ所6席

お座敷は14席の布陣

炭火焼が特徴で

煙が店舗に蔓延せんかったけんGoo

居住性も抜群やったわい

むこうに座った客のたばこの煙も

ぜんぜん気にならんし

そうかいうても空調温度も適温で

不思議なくらい客席は安泰やったぞん

焼きよる大将は大変じゃろけどね


✯おしながき








✯ポテト



これは子供用

絶対というてええ程

必修の発注

これがあんがい店によって

量がすけなかったり

多かったりするけん魔物じゃわい

おっとりさんのは

仕上がりがええけんふっくらして旨かったわい

落ち着いたええ仕事しとらいね




✯鶏のから揚げ


唐揚げ540円

小さにしすぎるとそのジューシーは半減するろ

もうちーと大振りでもええ思たぞん

にしてもハイレベルな旨さ


さすが人気のおっとりさん



✯皮・せせり


これは旨い

ええ仕事しとらい

かわ・せせりが串焼きスタイル

炭火やけん串になるんやろけど

お上品でヘルシー

脂の落ち具合がええんじゃろね

たまらんぞん



✯カニクリームコロッケ


子供たちの発注

カニクリミ大きいぞね

熱々やけん火傷しられんよ


✯手羽先


皮目がパリッと焼けとらい

さすがに炭火のもんよ

塩加減も抜群で

ビールにきさんじー相性がええぞん



✯ささみチーズ


娘発注のチーズシリーズ

たんぱくなささみを

美味しにしてアレンジ

ビジュアルもなかなか工夫しとらいね



✯ずり


砂ずりはこれに限る

遠赤効果発揮しとらい

てっぱん焼きやったら


中まで火が通って無い時あるけど

ジューシー閉じ込めとらい

これは旨かった!


✯冷酒石鎚


升にこぼれた量が多いてて

嬉しい悲鳴よ

俺の大好きな石鎚があるがね



✯トマト巻き


そろそろお食べよ

せいて口の中火傷しられんぞい

うまうまのベーコンと

トマトの酸味がはじけて

上手にコラボしよらい



✯炭焼き鶏丼

坊ちゃんの秒刹

速攻でドリブル

俺の家訓

飯粒を残すな順守

一粒たりとも残したらいかんぞ!



✯ねぎま


鶏肉の旨みを最大限にひきだしとる

これは絶対的に旨かったぞね

いまはるにやきとり屋数あれど

俺の勝手にミシュラン

上位にランクる

素晴らしい味わいの焼き鳥屋じゃわい



✯ラーメン


忘れたら俺が俺でないないやろ

ラーメンいうて
メニューにあったら

避けて通れまい

鳥屋はどうしてもその食材の因果応報

やるんよね

無謀にもラーメンやら中華そばやら(笑)

今回の作品は正直70点

旨みとコクの奥深い味わいには程遠かったわい

ほいでも〆にはもてこいもてこい

〆味わいバランスはナイス!

発注の差配

ラーメン人間の勲章よ

やっさんよい

食べてみんと話がはじまらんぞね


子供がちいそうても

楽しめる焼き鶏屋じゃったわいね

子育て中のかーちゃん

たまにゃ~友達といてみとん



【店名】越鳥

【住所】 愛媛県今治市小泉4-4-45

【電話】0898-33-1931

【営業】18:00~24:30

【定休】未確認



越鳥焼き鳥 / 今治駅伊予富田駅
夜総合点★★★★ 4.5


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2224

Trending Articles