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Channel: これが私の生きる道Ⅱ
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綾川イオンのラーメン春樹

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娘の卒業を控えて

ママちゃんがスーツ買いたいいうけん

いてきたんよ

ついでに昼飯

綾川イオンのフードコートやレストラン

制覇したろおもてね

順番にいろんなとこ入りよらい

今回はラーメン屋に飛び込んだぞん(・ω・)/

★らーめん春樹


愛媛じゃ聴き慣れんけど

東京のほう中心に

関東に60店舗展開しとるんやとん

けっこう手広くやりよらいね

『展開しとんと味は比例してない』っていう

俺の勝手に思う法則があるんやけど

どうじゃろかね(笑)


メニュー見たら

ごっついチャーシュー系ラーメンとつけ麺が主流

わりと俺好みな

さっぱり系は無かったわい

平日のこの日のスタッフは厨房含めて2名

一人はアジアンな男子で

片言の日本語で接客やったぞ

12時前やったけどガラガラやったわい

★とんこつ醤油ラーメン

ママちゃん発注の作品

トッピングはもやし・九条ねぎ・のり・たまご・チャーシューの5つ

スープは濃厚でこってり

乳化したスープはコクもあって旨かったぞん




麺はやや太麺でエッジがあって

ゆえに、重く「がしがし」喰らう感じ

ストレートで加水多し

ちょいと腰のある珍しい麺ざったわい

★辛野菜タンメン

俺発注はこれ

さむいけん+健康野菜接種の思惑

スープ表面が赤く一口目がむちゃ辛い

むせよったわいね(ノ´▽`)ノ

野菜染み出した味とベースの味がコラボしたスープ

まずまずの仕上がりざったぞ

麺に到達するまで

かなりの時間が要るんよ

途中で麺

ひっぱり上げよおもても

なかなかよ( ̄_ ̄ i)

ほて麺は平打ちでストレート太麺

けっこうなグラム数が隠れとるぞん

★半チャーハン

気になるチャーハンをセットでつけてみた

味は塩コショウが優先で

旨みより吐出しとるけん

ちーと残念やったわい

ベースの味は美味しいけん

ちょいと控えめにしたらナイスや思うぞん

ダイナミックでボリミ

チャーシューのごっついこと

横浜家系の洗礼ダイナミック

ほやけどなんやわい

やっぱり俺は出汁で勝負する

トッピングやらで媚びん

中華そばやラーメンが好けなわいね



【店名】らーめん春樹 イオンモール綾川店
【住所】香川県綾歌郡綾川町萱原822-1
【電話】087-814-3989
【営業】11:00~22:00
【定休】イオンモール綾川に準じる


らーめん春樹 イオンモール綾川店ラーメン / 綾川駅滝宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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