(株)かねよしの倉庫を改装してお洒落なカフェが登場
バレルコーヒー＆ロースターズ
松山市大街道からの移転オープン
場所は産業道路そば家の前の路地を入るとすぐ
駐車場は店の隣の民家の横の空き地となる
珈琲が旨いと評判のいいバレル
今治への移転は嬉しいぞ
■メニュー
バレル店内
西海岸の倉庫街をイメージしたというバレル
元倉庫の高い天井には鉄骨がむき出しになっており
空調のは黒で統一された配管が天井を這う
床はコンクリート張りで冷たいイメージだが
そのギャップがなぜか斬新で
お洒落な空間を産みだしているぞ
・カウンター５脚
カラフルなデザインの椅子は大街道の店舗でも使用してたもの
・テーブル席（２名）３ヶ所
・高いテーブル席（２名）２ヶ所
・テーブル席（４名）１ヶ所
・ソファー席（４名）１ヶ所
長居するには楽チンで居心地がいい
計２３席
注文を受けてからの豆を挽く音が響いてくる
ランプ
ランプの演出が可愛い
照明は天井から降りている移動灯
ワーキングスタイルの荒々しい雰囲気も倉庫の匂いがする
ラムレーズンパウンド
ラム酒の香りが淡く全体を包む大人の味
大粒のレーズンが時折顔を出して印象的
散りばめられた身はカシスだろうか
酸味と甘さが口の中で乱舞する
ラテ
なんと美しいラテアート
このアートが飲むほどに鮮やかになり
中盤まで崩れなかったのが驚き
香りとコクの珈琲
キメ細かでクリーミーな泡立ち
エスプレッソの苦みが底の方からやってくる
丁寧な抽出にしっかり時間を掛けての登場は嬉しい
熟練度と技術
ラテアートの美しさ
マスターの珈琲にかける情熱を感じる
至福の一杯となったぞ
口当たりのいい肉厚のあるカップ
大容量のカップは旨い時間を長持ちさせる
それぞれのデザインも楽しい
珈琲を抽出するのに時間をたっぷり掛けているので
余裕をもって訪れたいぞん
ええＣＡＦＥやで～
【店名】Ｂａｒｒｅｌ coffee＆roasters
【住所】愛媛県今治市北高下１－４－４４
【電話】０８９８－３３－１０１７
【営業】１１：００～２３：００
【定休】月曜日（祝祭日の場合火曜日）
俺の訪問時間は１１：３０で一番乗り！
ランチタイムでほどなく
女性客で満員御礼となりました
Ｂａｒｒｅｌ coffee＆roasters
（カフェ
/ 伊予富田駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.2